salami de chocolate!!!!

este fin de semana ha sido increíble, una amiga ha venido de Milán a verme, a pasar unos días en esta ciudad que llamamos los Madriles y me ha encantado hacer de guía parecía Esperanza Aguirre de inaguración en inaguración, que si este es el nuevo metro, que si esto es el Palacio Real, que si todo esto lo pagamos todos jajaja!!!...realmente me ha encantado poder mostrarle mi ciudad, mi ambiente, mi habitat cotidiano...
El tener amigos de otras partes del mundo es estupendo, no es el típico tópico de que te enriquece , realmente es cierto, no solo porque practicas idiomas (obvio) sino porque te aportan otra visión diferente de las cosas tanto de la idea q en el extranjero tienen de Madrid en este caso como de otros aspectos de la vida.
El café el mero hecho de que yo necesito leche en mi café y ella por ejemplo se escandaliza diciendo que así estropeo la esencia, que lo mejor que puedo hacer es tomarlo solo y ponerme como una moto!!! solo con agua!! pero qué locura!!!
os preguntareis porque este titulo para mi post de hoy, pues sencillo porque mi amiga no solo me ha traído salami de chocolate sino que me ha dado la receta, y ahí esta en el congelador el primer proyecto de este postre tan típico de la bella Italia y tan light!jajaja obviamente no.
aquí os dejo la receta por si alguno tenéis ganas de probar algo con un nombre tan poco apetecible pero igualmente delicioso!!!...
INGREDIENTES:
*80 GR DE CHOCOLATE EN POLVO.
*100 GR DE AZÚCAR.
*20 GR DE GALLETAS MACHACADAS.
*50 GR DE ALMENDRAS MACHADAS.
*2 HUEVOS.
*150 GR DE MANTEQUILLA O MARGARINA.
PASOS:
1. MEZCLAMOS LA MANTEQUILLA CON EL CHOCOLATE EN POLVO, LA GALLETA MACHADA Y LAS ALMENDRAS Y AMASAMOS CON LAS MANOS.
2. AÑADIMOS LOS DOS HUEVOS Y EL AZÚCAR Y SEGUIMOS AMASANDO CON LAS MANOS.
3. COLOCAMOS EN UN TROZO DE PAPEL ALBAL UNA FINA CAPA DE GALLETA Y ALMENDRAS MACHADAS Y PONEMOS SOBRE ELLA LA MASA HECHA ANTERIORMENTE.
4. CON CUIDADO CERRAMOS EL PAPEL ALBAL DE MODO QUE QUEDE COMO UN ROLLO.
5. LO METEMOS AL CONGELADOR HASTA QUE CUAJE Y MAS TARDE LO PONEMOS EN LA NEVERA.
6. PARA SERVIR LO CORTAREMOS EN LONCHAS COMO SI DE UN SALAMI SE TRATARA.
sencillo rico y para toda la familia!!!...

Lectura nº6: Roberto Carballo, Ciencia y método.

La ciencia esta formada por un contenido consecuente, que ha permitido al hombre conocer sus mínimos y le han ayudado a cumplirse.

A día de hoy la ciencia ha cambiado , ya no es lo que era en sus origenes, ni la utilizamos para lo mismo, ni tan si quiera la entendemos igual.

Los cientificos, en concreto el mundo cientifico sigue siendo elitista, secreto y reservado, no usa un lenguaje universal accesible a todos, sino que quien entienda es porque conoce.

En la actualidad las ciencias son llamadas “teorías científicas”. Forman un total que representa la ciencia en cada momento histórico.

Los resultados alcanzados por medio de la ciencia constituirán una idea del mundo que se sostiene de un procedimiento de ideas.

El método ; Shumpeter definirá esto como una doble historicidad que se produce por parte del sujeto y por parte del objeto.
Etapas del Método Científico:
*En la primera etapa el investigador se basa en que : en el contexto científico, influenciado por la ideas externas y en algunas ocasiones de su circunstancia personal.
*En la segunda etapa :finalidad consiste en emitir unas hipótesis provisionales concordantes a este proceso anterior.
*En la tercera etapa: Los resultados seguirán siendo provisionales.
*En la cuarta etapa se produce la contrastación intersubjetiva donde se presentará la exposición como una totalidad.

El mecanismo de la investigación científica.

Esta lectura muestra la relación que tiene la ciencia con aquellos aspectos que no tienen ningun nexo de unión con ella.
Pero a pesar de todas estas diferencias y desencuentros, en este mare magnum hayamos hipótesis, soluciones, deducciones...

Por lo que Schumpeter basandose en esta afirmación de Longo, defiende que los logros de la ciencia tienen más que ver con la inspiración artística que más que otra cosa. Estas metas no son realidad pura porque es a través de esa fantasía y a traves de la lógica y la razón, puesto que a traves de lo menos real,la fanstasía etc..se dota de racionalidad y veracidad que necesitan porque los hechos no se estudian por si solos, si no que se estudian teniendo en cuenta las relaciones que mantienen con el resto de sucesos y hechos.

Debemos añadir la autovaloración y autocrítica del científico que les proporciona el último matiz de realismo que les falta a estas deducciones y poder analizar otras hechos y formular nuevas hipótesis y así a lo largo de los tiempos, pues ésta es la función que han de desempeñar los científicos y dar lugar a investigaciones generalizadas.
Como conclusión dire que todo este mecanismo si nos deja acercarnos de una manera veraz al conocimiento completo del hecho observado.

No soy la del blog de moda Don Roberto!!!!...

Me he visto en la imperiosa necesidad, de crear un post tan solo para indicarle que no soy la chica del blog de moda famosa!,es cierto que tengo un blog de moda, pero ese blog no tiene nada que ver con este, es más la dirección de ese blog no creo haberla puesto en ningún sitio.
Pero si es necesario escribo un articulo sobre moda!!!, sin ningun problema!ya sabe que para mi será un autentico placer!!!.

Trabajando en grupo...

Caminante hace camino al andar...pues bien eso estamos consiguiendo nosotros, hacernos camino en este mare magnum que es nuestro trabajo...tras mucho divagar, analizar y propones temas.Nuestro trabajo no solo tiene titulo , sino forma, ideas y sorpresas, no vamos a ser un grupo convencional, cada uno diariamente nos mandamos informacion, la comentamos y descartamos en caso de no ser necesaria, somos como un equipo creativo.
Y en mi oponión de eso se trata, se trata de no hacer el simple trabajo de siempre, información copiar y pegar, se trata de trabajarlo y amoldarlo a nosotros, no amoldarlos nosotros a la información.
Poco a poco esta tomando forma y eso es el objetivo principal.
Así esque a seguir haciendo camino, en este caso no al andar sino al trabajar.

Longo, Gino: “Características del conocimiento científico”, en Manual de economía política.Lectura1.

Gino Longo, presenta,una base en la cual el materialismo histórico cobra importancia,algo dificil de entender para mi gusto.

Gino Longo crea un marco teórico en el cual se tiene la posibilidad de conocer y apoyar al materialismo marxista.

El conocimiento debería SER una necesidad basica,conocer por conocer, sin más necesidad de saber y saber, cada día más.

Realmente no me he enterado mucho, ha sido bastante compleja, pero esto también es un modo de saber no? , saber reconocer las cosas.

Sacristán, Manuel: “¿Qué es una concepción del mundo?”, en Friedrich Engels, Antidüring, Grijalbo.LECTURA 3.

En esta lectura el punto mas importante es la defensa de la necesidad del materialismo dialéctico. El equilibrio del conocimiento científico, y la necesidad del mismo de afirmarse sobre “concepciones del mundo.

Partimos de un punto en el que cualquier conocimiento científico se relaciona con una idea del mundo, el cual no ha de concebir esto como algo perjudicial.

El momento más critico de esta idea se excluiría por medio de una concepción marxista.Aquí se llegaría al objetivo de esta lectura,con una idea del mundo más autónomo, emancipado, independiente .

De este modo llegaríamos a la conclusión de que el texto: nos habla del mundo como un ser autónomo.

Galletas para todos...

Las galletas de SOS Cuétara despiertan el hambre de Panrico
La firma de alimentación pone a la venta parte del grupo para financiar la compra de la italiana Bertolli La división galletera de SOS Cuétara, puesta a la venta en septiembre por el grupo para financiar parte de la compra del negocio de aceite Bertolli a Unilever, ha despertado el interés de las compañías del sector galletero, que la ven como "una oportunidad de mercado", entre ellas Panrico, han confirmado fuentes conocedoras de la operación.
En concreto, el grupo de alimentación, propietario de la marca de galletas Artiach -con una cuota de mercado del 12% y un volumen de ventas de 70 millones de euros en 2007-, estaría estudiando la oferta de la compañía presidida por Jesús Ignacio Salazar.Según la fuente, Panrico tiene previsto potenciar su posición en el mercado, y según ha manifestado, en estos momentos una de las "oportunidades" del sector es la de SOS Cuétara, aunque ha subrayado que "no es la única". "La intención de Panrico, ya manifestada en su plan estratégico, es la de crecer en el sector, y una de las formas es a través de adquisiciones", ha añadido. SOS Cuétara no ha querido manifestarse al respecto, al considerar que cualquier información no oficial "es mera especulación", y ha recordado que de momento sobre la operación pesa una cláusula de confidencialidad que no permite revelar en nombre de las compañía interesadas.
La desinversión del negocio galletero de SOS se enmarca en la decisión estratégica adoptada por el grupo de centrarse en aquellas áreas de negocio que tengan presencia y potencial de desarrollo internacionales. SOS Cuétara inició en septiembre los trámites para la venta de su negocio de galletas con el fin de financiar parte de la compra a Unilever del negocio de aceite Bertolli, anunciada en julio, por 630 millones de euros.

EUROPA PRESS - Madrid - 06/11/2008
Una vez más una empresa extranjera decide adquirir una de las empresas españolas, porqué,.puede ser la calidad de sus productos o simplemente el deseo por conocer y experimentar con formas diferentes de producción y gestión. En cualquier caso lo realmente importante es, hacemos bien al vender nuestras empresas a los extranjeros perdiendo asi productos e ideas realmente nacionales, por qué no quedarnos con lo bueno y esforzarnos en mantenerlo.

El capitalismo cosido con hilo blanco.

Los empresarios han comprendido muy rápido lo interesante que resulta el universo de la tendencias.Por ello, el modisto no está solo hoy en día: a su lado encontramos siempre a uno o más gestores para asistirle en la dirección de sus negocios.
El descubrimiento de El dorado de la moda por parte de los financieros es muy reciente.Antes, para los empresarios de la industria de este sector representaba como mucho un pasatiempo.
Boussac conocía el sector porque producía tejido, pero le aburría.Hasta que decidió lanzar a Christian Dior y, finalmente, lo consiguió.A pesar de ello, esta actividad no le apasionaba demasiado. Boussac y Dior solo se cruzaron una vez.Suficiente para que se asociaran, suficiente también para comprobar que no pertenecían al mismo mundo y que ninguno de los dos tenía intención de visitar el del otro.Boussac,que entonces era el hombre más poderoso de Francia , pensaba que su reputación y su credibilidad se verían seriamente perjudicadas si alguien le viera asistir a un desfile de moda, por lo que enviaba siempre a su mujer. Actualmente pocas cosas son más serias que la presentación de una colección, ¿imaginad un desfile de Dior si la presencia de Bernat Arnault, propietario de la firma?
Boussac producía y vendía sus propios tejidos; los nuevos magnates de la moda se contentan con ser propietarios de las marcas. Hombres como Luciano Benetton, Amancio Ortega,FranÇois Pinault han hecho su fortuna gracias a sus marca; las bolsas del mundo entero han aplaudido sus hazañas.
Pero el dinero no lo es todo.La generación que preside actualmente el destino de las marcas de moda se distingue de la anterior más por su mentalidad y sus técnicas, que por su patrimonio. El paso de una generación a la otra condensa la transición del pre-capitalismo al capitalismo descrita por el sociólogo Max Weber.Para él , los capitalistas utilizan el sentido común de los negocios porque para ellos es la demostración de su elección como afortunados en el mundo futuro.
Maurizio Gucci siguiendo el modelo contrario en los años sesenta, entendió sobre todo la palabra gasto.¿Para que ganar tanto dinero si no puedes luego gastarlo de manera ostentosa? El placer , según él,tenía que buscarse aquí en la tierra.Maurucio Gucci es también un precapitalista, un aventurero dotado de un sentido comercial conquistador,impulsado por su tendencia a la diversión.
Con la llegada de los financieros la violencia en este mundo de la moda sera mucho más civilizada.
"Víctimas de la moda, cómo se crea por qué la seguimos" Gullaume Erner.